Capacitación

Pehuenia Alimentaria dentro de sus actividades, organiza durante el año una serie de capacitaciones destinado a clientes y a aquellos interesados en especializarse en algunos de los temas desarrollados o que requieren renovar sus conocimientos, entre otros.

En la última jornada de capacitación llevada a cabo en nuestras instalaciones de la mano del espacialista Sergio Mantello se trataron temas técnicos y de saborización, entre ellos como ejemplo diferentes tipos de temperatura, elementos fundamentales del helados tanto técnicas como comerciales a tener en cuenta, texturas a alcanzar, cuerpo apropiado, etc. Para más información sobre nuestros cursos y capacitaciones puede contactarse a info@pehuenia.com.ar o ventas@pehuenia.com.ar y nos comunicaremos con vos.

Potenciamos tu crecimiento

Pehuenia Alimentaria tiene el honor de llevar a cabo una capacitación a sus clientes e interesados en el mundo de los helados, sobre uno de los principales temas de tendencia que son los Palitos Helado Rellenos, todo sobre su fabricación y formulación.
De la mano del especialista Sergio Mantello, y tambien de la participación del Gte. Gabriel Marinoni, en relación a los esquemas de comercialización y estrategias para mejorar el negocio.
Una oportunidad muy interesante para ampliar y perfeccionar técnicas e innovar en nuevos sabores.

Además se estarán presentando en la degustación los nuevos sabores de lanzamiento para la temporada, imperdibles!