DESTACADO. Elaborado a base de Avellanas molidas y cacao en polvo, para bases de crema o chocolate. Se puede sembrar con Avellanas, Variegato chocolate, Stracciatella. Dosis: 50 gr por kg de mix.

NUEVO! Sabor italiano tradicional, de elaboración practica y rápida ya que no necesita agregado de yema de huevo. No contiene colorante tartrazina. Dosificación: 260gr/ Kg mix.

DESTACADO. Pasta elaborada a base de este fruto de pistacho tan valorado en el uso culinario. Se aplica a una base blanca de crema. Dosis recomendada: 90gr por kg de mix.

DESTACADO. Nuestra Pasta resalta el característico sabor del café con un sutil aroma de nota alcohólica para que tus helados sean una verdadera delicia gourmet. Para ser aplicado a una base de crema helada. Dosis recomendada: 50 a 60 gr de kg por mix.

DESTACADO. Pasta elaborada a base del autentico fruto chaucha de vainilla, con aroma y sabor caracteristicos. Apta para base de crema helada blanca. Dosificación: 50 gr por kg de mix.

Para hacer tu helado sabor a esta tradicional golosina, producida a base de dulce de leche y cacao. Se puede usar sobre una base de crema blanca o de dulce de leche. Dosificación: 50 gr por kg de mix.

Es una pasta compuesta a base de fruto seco, su ingrediente protagonista es la Avellana tostada, otorgando un aroma y sabor exquisitos. Se utiliza tanto para elaborar helado como para sembrarlo. Dosis a gusto.

Elaborada a base de Almendras seleccionadas para la obtención de un exquisito sabor de helado a la crema. Ideal para sembrarlo con almendras enteras de Pehuenia. Dosificación: 50-100gr /kg mix.

El sabor que no puede faltar, pasta flan realizado con ingredientes de primera calidad, se incorpora a una base de crema y lo podes sembrar con salsa de Caramelo liquido de Pehuenia. Dosificación: 50gr /kg mix.

Pasta elaborada a base de granos de café , utilizable en una base de crema. Obteniendo un producto único de aroma y sabor del clásico café. Lo podes acompañar con variegato del mismo sabor. Dosificación: 50gr/kg mix.

El verdadero sabor a chocolate blanco se encuentra en esta pasta, elaborada con materia prima de primera calidad. Entre las diferentes opciones que te ofrecemos, lo podes sembrar con variegato chocolate negro con crispines. Dosificación: 50-80gr/ kg mix.

Excelente sabor , obteniendo un helado cremoso con notas de café y whisky irlandés. Es uno de los sabores mas elegidos del mundo. Lo podes complementar con variegato crema irlandesa de Pehuenia. Dosificación: 70gr/ kg mix.

Tentación de sabor de una combinación perfecta de ingredientes como maní y verdadero cacao. Se puede aplicar a una base de crema blanca, dulce de leche o chocolate. Dosificación: 70gr/ kg mix.

Es un clásico sabor a base de pasta de maní. Ideal para aplicar a una base blanca o chocolate y para complementar con el veteado de variegato de maní de Pehuenia o servir junto con las nuevas Salsas Gourmet. Dosificación: 70gr /kg mix.

De sabor y aroma característicos de esta hierba, como es la menta. Se aplica sobre una base de crema blanca. Dosificación: 30 a 50 gr por kg de mix. Se puede sembrar con Stracciatela, otro producto de Pehuenia. Dosificación: 30-50gr /kg mix.