Un solo paso! Para elaboración de helados light y reducidos en grasa. Variedad de sabores.
Base en polvo de chocolate amargo para helado, posee un color innovador y la ventaja de tener que adicionar nada mas que agua para obtener un sabroso sabor a chocolate. Dosificación: 370gr /kg mix.
Preparado en polvo para la elaboracion de helado yogurt frozen, fácil y ágil de hacer, manteniendo una cremosidad y uniformidad optima. Con otras opciones de sabores como frutilla o vainilla. Dosificación: 450gr/ kg mix.
Producto sabor chantilly para helado, fácil disolución sobre una base de crema. Ofrecemos la variedad con y sin neutro. Ideal para sembrar con variegatos frutales de Pehuenia. Dosificación: 20gr /kg mix.
Desarrollado para lograr el mejor sabor a Cheese Cake sobre una crema helada. Recomendable para sembrar o combinar con frutos rojos. Dosificación: 65-75gr / kg mix
Polvo con el sabor al tradicional postre argentino, a base de queso para elaboración de cremas heladas. Se emplea en una base de dulce de leche. Dosificación: 50-70gr/ kg mix.
Intenso sabor y aroma a limón, para crema helada. Dosificación: 50gr /kg mix.
Sabor suave y refinado de crema mousse de limón, para crema helada sobre base blanca. Magnífico para combinar con variegato de limón de Pehuenia. Dosificación: 50gr /kg mix.
Sabor originario del norte de Italia. Te presentamos este desarrollo con el autentico sabor que aporta la crema de leche y nata. Ideal para sembrar con frutos rojos de Pehuenia. Dosificación: 50gr /kg mix.