Útil para cualquier momento del año o estación, para la elaboración helado sabor frutilla,ademas de poder realizar otras recetas como licuados, smoothies, tragos para cocteleria. Conservando el sabor de la fruta natural.

Fruta reconocida por sus características benéficas. Posee un sabor dulce y ligeramente ácido. Puede ser aplicado a varios usos en el sector heladería, pastelería, cafeterías y cocteleria.

Una de las frutas denominadas como del bosque, con su típico color rosáceo, también muy utilizada en diversas recetas culinarias y gastronómicas.

Esta fruta de origen amazónico, posee una utilización extraordinaria en diversas aplicaciones gastronómicas y postres helados.

Fruta de cultivo y origen tropical, mediante este sistema de congelamiento que adoptamos, se mantienen sus características de sabor dulce, con tintes de acidez y fibrosidad.