Presentamos un emulsionante para chocolate. Su ventaja es que reduce la viscosidad del mismo, asegurando una producción fácil y un rendimiento estable.

Derivado de la soja. Una característica principal es su poder emulsionante, es utilizado en diferentes aplicaciones, como en chocolates, galletas, panificados, chantilly, crema vegetal entre otros.

Colorante soluble en agua. se usa en gran variedad de elaboración de productos como chocolates, bebidas, mezcla para postres, salsas, helados, etc.

Como su nombre lo indica, caramelo liquido, de sabor, color y aroma característico. Uso industrial como ingrediente para uso alimenticio.

Es un polialcohol , que se obtiene de la reducción de la glucosa. Se utiliza como emulsionante.

Es un compuesto de aroma y sabor característico de la vainilla natural. Utilizado en la gastronomía dulce y en la elaboración de helados.